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涼拌秋葵怎么做好吃又簡單視頻 如何做涼拌秋葵

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前言
平常買秋葵一般都是和雞蛋炒著吃，有些吃膩了，這次來個涼拌的 。秋葵的口感很特別，所以為了保持它原有的味道，我這次的涼拌盡量少用一些調料，以清淡爽口為主，原汁原味非常好吃 。
材料
主料：秋葵300g；
輔料：芝麻油適量、鹽適量、涼拌醋適量、蘑菇精適量
涼拌秋葵
1
秋葵洗凈去根部
2

鍋里燒開水
3
放入秋葵焯一到兩分鐘
4
變色后撈出過涼瀝干備用
5
把秋葵改刀成片
6
【涼拌秋葵怎么做好吃又簡單視頻 如何做涼拌秋葵】
放入碗中，加入適量的鹽
7
加入適量蘑菇精
8
放入一些涼拌醋
9
放入適量的香油
10
拌勻即可，也可放冰箱冷藏后食用
小貼士
我認為紅色的秋葵比綠色的要嫩一些，喜歡嫩的挑紅秋葵

秋葵有一種粘液，不喜歡粘液的可以切開后再焯水
焯水的時間不宜過長，秋葵是很快熟的菜，變色即可撈出
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