材料：白面500克，紅糖50克，蒸籠，炒鍋 。
制作步驟：
1、取白面，將其放在蒸籠上 。
2、大火蒸20分鐘后，取出晾干 。
3、將蒸過的白面放在炒鍋內，用文火翻動著干炒7至10分鐘 。
4、放入紅糖繼續翻炒2分鐘 。
5、紅糖和白面就漸漸融合在一起，此時出鍋即可食用 。
【紅糖炒面的做法】功效：紅糖性溫味甘，入脾經，具有益氣補血，健脾暖胃，緩中止痛，活血化淤的功效 。
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