端午習俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術、佩香囊等等 。全國各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異 。
【端午節干什么吃什么】在傳統節日當中，論民俗之繁多復雜，或只有端午節能和春節可比擬，兩節都有著祈福、消災等禮俗主題，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災的愿望 。端午節在歷史發展演變中雜揉了多種民俗為一體，端午習俗甚多，形式多樣、內容豐富多彩，熱鬧喜慶 。
除了粽子，在端午期間還會吃咸鴨蛋，咸蛋的特點是質細而油多，蛋白柔嫩，好的咸鴨蛋不發干、發粉，入口如嚼石灰 。應該油多尤為別處所不及 。
鴨蛋的吃法，最簡單的就是帶殼切開，不過那是席間待客的辦法 。如果自己平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃 ?？曜宇^一扎下去，吱──紅油就冒出來了，咸香四溢 。
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