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1、黃豆用水提前泡發 。
【芹菜五香豆腐的做法 香芹五香豆】2、鍋中加鹽 ， 桂皮八角、花椒、鹽，小火煮黃豆 。
3、香芹和切丁，辣椒切圈 。
4、芹菜用水略微燙一下 。
5、盆中加入辣椒、香芹、五香豆 。
6、先加入糖一小勺，鹽和雞精適量 。
7、最后加入香油拌勻即可 。
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