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【田螺要水煮多久 田螺需要煮多長時間】1、大田螺煮15－20分鐘即可熟透 ， 田螺比較易熟，煮的時候開水下鍋煮制即可 。
2、煮田螺之前需要將田螺放在水中浸泡3個小時左右，浸泡時加入幾滴香油，可以使田螺吐出沙子 。煮田螺的時候使用大火煮 ， 可以快速殺滅田螺中的細菌 。
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