1. 首頁 > 生活百科 > >

蒸茄子的做法 最正宗的做法 蒸茄子的做法

做法生活百科

蒸茄子的家常做法如下：
原料：茄子300克、大蒜3瓣、干紅辣椒1個、鹽1克、味極鮮醬油3毫升、蠔油2毫升、香醋3毫升、香油2毫升、香菜1根 。
1、準備好食材：茄子，大蒜，辣椒和香菜 。
2、把茄子去蒂洗凈切成1厘米見方的長條，大蒜切末，辣椒切成小段，香菜切成末 。
3、取一個蒸鍋，放上籠屜，把切好的茄條擺放在盤子里，放在籠屜上 。
4、大火把水燒開，隔水蒸20分鐘，把茄子蒸熟 。
5、炒鍋里放適量花生油，等油五成熟時，放入辣椒和蒜末爆香 。
6、再加入鹽，味極鮮醬油，蠔油，香醋，香油，炒拌均勻，制成調味汁 。
7、把蒸熟的茄子盤取出，把調味汁澆在茄子上 。

8、然后再撒一些香菜末點綴，這樣做出來的蒸茄子非常好吃，你學會了嗎？
【蒸茄子的做法 最正宗的做法 蒸茄子的做法】蒸茄子的做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于用面蒸茄子的做法、蒸茄子的做法的信息別忘了在本站進行查找哦 。

    推薦閱讀