毛瓜和毛蛋到底是哪里的特產

【毛瓜和毛蛋到底是哪里的特產】
毛瓜是嶺南和海南的特產 , 毛蛋是越南等東南亞國家的特產 。
毛瓜:屬于葫蘆科一年生攀援草本植物 , 是冬瓜的一個變種 , 適宜生長在有較高溫度 , 較強光照的地方 , 在嶺南各地栽培歷史悠久 , 栽培面積較大;在海南 , 節瓜栽培也有多年歷史 。
毛蛋:又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等 , 福建稱雞蛋胎 , 江浙一帶又稱旺雞蛋或喜蛋 , 是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃 , 毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響 , 導致雞胚發育停止 , 死在蛋殼內尚未成熟的小雞 。

    推薦閱讀