文章插圖
如下：
食材：雞胸肉2塊、料酒4勺、芝麻油2勺、辣醬油2勺、耗油2勺、胡椒粉少許、奧爾良烤翅腌料4-5勺、蔥半根、姜四五片、蒜若干瓣、淀粉少量、雞蛋（大）2個、金黃色面包糠足量 。
方法：
1、把2塊雞胸肉清洗干凈，片成薄片，用廚房用紙吸干多余水分 。
2、用刀背輕輕敲打雙面，力度別太大，便于腌料更加入味兒 。
3、準備蔥、姜、蒜，洗凈，姜去皮，放入切剁器中切碎，越碎越好，這樣腌制會更入味兒 ?？梢愿鶕约旱南埠米们椤烙昧?，喜歡的可以多來點兒 。
4、放入切剁器，準備切碎工作 。
5、這個切剁器也是廚房小白懶人必備，夠碎又不會弄得到處都是，完事兒用清水洗干凈就好，特別方便 。
6、放入容器中備用 。
7、調料準備齊全，還有胡椒粉，最好是黑胡椒，沒有的用白胡椒也行 。
8、用量最開始已經標注過了，就是這樣的勺子，當然也可以根據自己的口感酌情±用量 。
9、這是最重要的一味調料，奧爾良烤翅腌料，別看顏色紅但不辣，我在網上買的1KG大包裝，第一次用，據說烤出的雞翅和KFC的一個味道！期待吧 。
10、蔥姜蒜，調味料和雞胸肉充分調和腌制（看著就很美味的樣子） 。我提前一晚腌上，用保鮮膜覆蓋放入冷藏，這樣會更入味兒 。
11、準備好淀粉、雞蛋、金黃色的面包糠（從左到右） 。
12、包裹淀粉 。
13、包裹雞蛋 。
14、包裹面包糠 。
15、空氣炸鍋提前180°預熱3-5分鐘 。
16、刷一層薄薄的色拉油在炸鍋上，放入備好的雞胸肉，加熱8分鐘 。
17、然后翻個面繼續7分鐘 。
18、出鍋啦！外焦里嫩，看著都有食欲 。
19、切成合適的大小，根據自己的口味添加番茄沙司 。
1、食材：腌料適量、面粉適量、蛋液適量、面包糠適量、雞胸肉一塊
2、準備雞胸肉一塊，對半劈開 。加各種調料，腌制2個小時 。
3、先裹上面粉 。
4、然后裹上蛋液 。
5、最后裹上面包糠 。
【空氣炸鍋做雞胸肉最簡單做法】 6、然后放入空氣炸鍋，提前預熱好，每面加熱8分鐘即可 。
推薦閱讀
- 爆米花用黃油和起酥油怎么做 爆米花做法
- 做水果沙拉生意怎么樣 水果沙拉怎么樣做
- 毛血旺基本配料與做法
- 腌芥菜絲的做法和配料 腌芥菜絲的做法和配料
- 胡蘿卜肉末芹菜餃子怎么做
- 日料烤魚翅怎么做 日料烤魚翅怎么做視頻
- 抹茶蜜豆面包的做法 抹茶蜜豆酥粒吐司的做法
- 棗糕不蓬松怎么回事 棗糕不蓬松怎么回事呀
- 剁椒排骨蒸土豆 剁椒排骨蒸土豆的做法
- 蔬菜糯米餅怎么做 蔬菜糯米餅怎么做的