如何去除買回來的鮮蛤蜊身上的黑色東西:我們把買回來的鮮蛤蜊放在水里 ， 加一些食用鹽和幾滴香油 ， 放在水里泡兩個小時左右 ， 讓格力把自己身體里的沙子吐出來 。時間到了 ， 用清水沖洗兩遍 ， 鍋里放水 ， 把蛤蜊放入鍋里浸泡 。直到每一只蛤蜊都張開嘴 ， 關火撈出浮沫 。然后拿出來用清水清洗干凈 。
然后一個接一個地為他剝開它的殼 ， 把蚌肉放進去 。輕輕地拿出來 。然后把大蝦里面像蝦紋一樣的黑腸子拿出來 ?；蛘呦矚g棕色或者深色的橘子 ， 給他去掉然后用清水清洗干凈 。清洗后晾干 ， 放入保鮮袋中 ， 冷凍 ， 然后在煲湯或炒菜時取出使用 。
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