3、先煮不容易熟的食材，再煮蔬菜海鮮等容易熟的食材 。
【藤椒缽缽雞，怎樣清香入味又麻辣過癮呢？】4、缽缽雞調味料用冷開水化開，把各種串泡到湯汁里一個小時以上，中途最好翻一下，讓各種食材均勻泡到湯汁 。
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