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老鼠是不能食用的，老鼠屬于野生動物 。老鼠身上攜帶大量的不知名的病菌，并且高溫有些都殺不死，我們吃進身體里會對我們的身體形成很大的危害，嚴重的還會被感染，
說起老鼠這種動物可能讓人又愛又恨，因為有一部分人感覺老鼠毛茸茸的并且體型較小非常的可愛 。而有的人則是認為老鼠經?？幸澄锊⑶疑砩嫌泻芏嗟牟《?，就感覺老鼠非常的可怕 。老鼠雖然大部分都體型嬌小，但是確是地地道道的哺乳動物，并且老鼠自身具有頑強的抵抗能力，即使是吃一些我們認為腐敗的食物，也不會出現什么問題 。
在我們的現實生活中，隨著經濟的發展和人們思想的轉變，很多人都把老鼠當做寵物來飼養，不過大部分都會選擇倉鼠或者是比較適合當寵物的老鼠 。不過飼養的時候比較麻煩，還要經常性的消毒，晚上的時候老鼠還會發出聲音，要是家里的孩子或者有抵抗力比較弱的人不建議飼養 。
【老鼠可以吃嗎？吃老鼠會對人體有什么危害呢？】別看老鼠小但是頭腦卻是非常的聰明，并且老鼠的身體結構和我們人體非常相似，也是為我們人類的科學研究做出了很大的貢獻 。世界上的老鼠品種非常的多，并且擁有很強的繁殖能力，在極短的時間就可以制造出一個老鼠群體 。有的人會說，老鼠這么多，可以吃嗎 ?；卮鹗潜M量不要吃，因為老鼠畢竟是屬于野生動物，經常的吃一些腐敗或者變質的食物，身體細菌比較多 。
老鼠身上的細菌有很多經過高溫加熱是殺不死的，即使是在平時老鼠咬過或者是接觸過的食物，我們都不能再吃 。老鼠因為本身的抵抗力強，所以細菌一般是對它構不成什么威脅，但是我們人類不一樣，抵抗力不能和老鼠相比較 。吃老鼠有很大的感染可能，并且沒有相應完全的藥物治療 。
老鼠不能吃 。鼠類是許多細菌的傳播者，食用者吃后在體內會有很多細菌滋生，病毒含量是其他動物很多倍，它的營養含量并不高 。不要有好奇和盲目從眾心理，食用鼠類 。
外形特征：
老鼠體型較小，體色以灰、褐色為主 。上、下頜各具有一對門齒，大多無齒 。老鼠的性成熟早，一般生下來幾個月后就可開始繁殖 。一年可繁殖數次，每次產仔十只左右 。適應性強，分布廣，種類多 。據統計，全世界有鼠類大約480種，我國有34種 。其主要特點是身體呈錐形、無犬齒，門齒與前臼齒或臼齒間有間隙、門齒發達、無齒根、終生生長、常見嚙物以磨短；行動迅速；以植物為主食，也有的為雜食性；種類多 。老鼠是一種嚙齒動物，體形有大有小 。老鼠是現存最原始的哺乳動物之一，它們生命力旺盛、數量繁多并且繁殖速度極快，適應能力很強，幾乎什么都吃，在什么地方都能住 。老鼠會打洞、上樹，并能傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等病源 。但是老鼠為人提供了無數藥品實驗數據 。
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