1. 首頁 > 生活百科 > >

冬蜜和春蜜有什么區別？( 二 )

生活百科花蜜


冬蜜和春蜜的區別2一些地方習慣將冬蜜按季節分為春蜜、夏蜜、秋蜜與冬蜜，每一個季節的冬蜜具有不同的共性 。
實際上，不管什么季節的冬蜜，都具有《神農本草》中對冬蜜的藥理論述，譬如通便、去火、順腸、補氣生津，但是每一個季節的冬蜜確實擁有一些不同的特點,就產量而言，春蜜居四種冬蜜之首 。
春天百花齊放，為冬蜜量產提供了先決條件，因此，春蜜涵蓋了許多花種的蜜，譬如春天產的油菜花蜜、百花蜜、柑橘蜜、紫云英蜜，南方的荔枝蜜等等 。
春蜜
春蜜的一大特點就是色彩繽紛，很是好看：荔枝蜜是淡黃色，而柑橘蜜卻是橙黃色，油菜花蜜是白色，棗花蜜是琥珀色 。當養蜂人把這些冬蜜放在一起的時候，煞是壯觀 。
春蜜有補氣生血的功效，其中的佼佼者要數棗花蜜 。棗花蜜在4月下旬左右產出，女性長期喝棗花蜜有生血補氣，美容養顏的功效 。
但是春蜜也有一些不好的特點，諸如即便是成熟的冬蜜濃度也達不到很高的標準，遠不及秋蜜 。
另外春蜜還比較容易產生氣體 。春蜜之中最容易產生氣體的非油菜花蜜莫屬，在常溫下也會產生氣體，假如是塑料瓶裝油菜花蜜，在氣溫急劇上升的環境中，很有可能將瓶子爆裂 。同時，春蜜在低溫環境下還容易結晶 。
嶺南一帶的鴨腳木在冬天開放，當北方的蜜蜂在冬天選擇蟄伏的時候，廣東一帶的'蜜蜂卻可以采集鴨腳木的花蜜，因此冬蜜實際上就是鴨腳木花蜜 。
冬蜜
冬蜜只有廣東廣西海南等地有所產出，數量較少，嶺南人士認為冬蜜有敗火的作用，假如上火，喝點冬蜜比較合適 。
冬蜜容易結晶 。冬蜜與春蜜的區別
冬蜜的水份較少，成熟度非常高，冬蜜具有敗火的作用 。春蜜為春天產的蜜，春天百花齊放，蜜蜂新產的冬蜜往往水分較重，成熟度不如冬蜜 。
紛紛穿飛萬花間，終生未得半日閑 。
世人都夸蜜味好，釜底添薪有誰憐 。
冬蜜和春蜜的區別3春蜜很好理解，就是春天釀造生產的蜂蜜，冬蜜自然就是冬天釀造的蜂蜜，其實春蜜和冬蜜不能直接的做比較，在都是優質成熟蜜的條件下
春蜜和冬蜜的質量沒有高下之分，只是由于蜜源植物和各種因素影響，對身體的滋養作用有一定的不同，建議各位朋友根據自身的需求來選擇即可 。
水白蜜就是市面上常見的春蜜，水白蜜中含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道的蠕動，搭配礦物質、活性酶以及維生素等多種營養成分可以調節胃酸的分泌，增強消化功能，促進食物在腸胃內的消化
在飯后半小時飲用一杯水白蜜，可以輔助大家減肥 。同時其中還含有刺槐甙和揮發油，能夠清熱去火，減少大家出現上火的情況 。
比較常見的冬蜜就是枇杷蜜，枇杷蜜具有潤肺止咳，預防感冒的作用 。
枇杷蜜含有多種氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，可以從多方面滋養肺部，增強身體的抵抗力
在一定程度上使大家減少感冒，并且枇杷蜜承襲了枇杷植物的作用，含有枇杷植物特有的營養素，可以緩解咳嗽、咽喉腫痛等，大家可以將枇杷蜜含服5分鐘左右，效果最佳 。
像是油菜蜜、荔枝蜜、柑橘蜜和槐花蜜等都是我國較為常見的春蜜，其中顏色較為奇特的當屬槐花蜜，槐花一般分為國槐和洋槐，其中以洋槐作為蜜源的蜜品較多，優質的洋槐蜜【蜜】液澄澈透亮，透光性極強 。
口感細膩爽滑，味道清甜帶有悠久的槐花香氣 。
洋槐蜜還因為豐富的維生素和氨基酸含量擁有較好的清熱解毒、去濕滋養效用，豐富的抗菌抑菌物質更是能提高人體抵抗力，增強對外界細菌病菌的抵御能力 。
而冬蜜有野桂花蜜、鴨掌木蜜、野壩子蜜、枇杷蜜等品種，主要蜜源植物的開花季節都在冬季，其中枇杷蜜的蜜品十分鮮潔，是淺琥珀色的外觀，口味清甜，有很好的潤喉能力 。
推薦那些咽喉不適或在天氣轉涼時容易出現咳嗽感冒問題的朋友，適當飲用一些枇杷蜜水來減緩咽喉和整個呼吸道的不適狀況 。
區別：
1、花蜜種類不同
春蜜通常分油菜蜜，荔枝蜜，龍眼蜜，柑橘蜜，槐花蜜 。泡桐蜜，紫云英蜜，梨花蜜等；冬蜜一般有野桂花蜜(冬桂花蜜)，鵝掌柴蜜(鴨腳木蜜)，野壩子蜜等，其中鴨腳木蜜是嶺南特有冬季蜜種 。
2、蜂蜜含水量不同
春蜜就是在春天所采的花蜜，其間富含的水分更加滿足一些，并且首要的成效在于補氣養血的成效，而冬蜜相對于春蜜而言，冬蜜的水分比照好的，但是更加老到，含水量沒有春蜜含水量高 。

推薦閱讀