材料：羊肉適量、大蔥適量、黃瓜適量、食用油適量、鹽適量 。
【如何做水煸羊肉】步驟：
1、將大蔥切段 。黃瓜切片備用 。
2、羊肉焯水備用，盛出備用 。
3、炒鍋放油，油熱放入蔥段爆香 。
4、放入羊肉和蔬菜煸炒 。
6、放入耗油繼續煸炒均勻 。
7、加入適量水煮5分鐘即可 。
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