三層下午茶吃法有哪些 三層下午茶吃法


三層下午茶吃法有哪些 三層下午茶吃法

三層下午茶的吃法是由下至上 , 先咸后甜 , 大部分點心吃的時候不用借助餐具 , 直接用手拿即可 , 底層一般是經典的5種三明治 , 中層司康要趁熱配果醬吃 , 上層的甜點各地不同 , 英式的茶以紅茶為主 , 奶茶要先加牛奶再加茶 。
三層下午茶的吃法三層下午茶的吃法是由下至上 , 先咸后甜 , 一般吃下午茶的時間為下午2點到5點 , 大部分的點心吃的時候不需要借助刀叉之類的餐具 , 直接用手拿即可 , 香甜的各種點心和精致的小吃 , 搭配濃香的咖啡或者香郁的紅茶 , 可以在聊天、看書時享用 。
通常英式的三層下午茶都有茶、三明治、蛋糕和甜點 , 底層一般都是三明治 , 還是尺寸為FingerSize的經典口味 , 中層一般都是司康 , 趁熱切開配ClottedCream和果醬吃 , 最上層的甜品有馬卡龍、慕斯等 , 每個酒店或餐廳提供的都不一樣 。
三層下午茶中茶也是很重要的一部分 , 英式下午茶以紅茶為主 , 還有阿薩姆、大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶等各種品質的紅茶 , 喝奶茶要先加牛奶再加茶 , 勺子放在杯內6點鐘的位置 , 托住茶托在杯子里順時針攪拌后 , 不要把勺子放在杯內 。
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