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1、檸檬酸的主要作用是防腐劑、調味、調色、抗氧化、除腥脫臭、緩蝕、清潔污垢、加快角質更新等 。
【檸檬酸的作用與用途 檸檬酸的作用和用途是什么】2、主要用途有作為食品添加劑，如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等 ?；蛴糜谇逑唇饘?，管道，飲水機等 ， 還可用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等產品中 。
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