1. 首頁 > 生活百科 > >

黃豆燉豬蹄的做法視頻 黃豆燉豬蹄的做法

用水生活百科


食材：黃豆1碗 ， 豬蹄1個 ， 冰糖、姜、料酒、生抽、老抽、植物油適量 。
做法步驟：
1.豬蹄剁成塊 ， 清洗干凈；鍋里放水 ， 加入豬蹄煮開 ， 翻動豬蹄 ， 兩分鐘后關火 ， 再次用水沖洗 。
2.鍋里放一點油 ， 加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入豬蹄翻炒幾下 。
3.加入料酒、生抽和老抽繼續翻炒 。
【黃豆燉豬蹄的做法視頻 黃豆燉豬蹄的做法】4.把已經上色的豬蹄倒入高壓鍋；加入姜片和提前浸泡好的1碗黃豆 。
5.加水沒過食材 ， 大火煮開高壓鍋發出撲哧聲改中小火25分鐘即可 。


    推薦閱讀