含鋅的食物和水果蔬菜 含鋅的食物


含鋅的食物和水果蔬菜 含鋅的食物

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1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等 。其中含鋅量最高的食物是牡蠣 。
2、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品 , 有效鋅的含量均較豐富 , 缺鋅的人群可主要從動物性食物著手 。
【含鋅的食物和水果蔬菜 含鋅的食物】3、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的 。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅 , 若以含量來說的話 , 牡蠣又是其中的最優者 , 而水果中鋅的含量最少 。

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