鴨子毛去不干凈能夠浸泡在熱鹽水里，撈起來鴨子后浸泡在涼水里根據熱漲冷縮的形式協助褪毛 。假如鴨子皮上面有植物油脂得話都不容易褪毛，能用食用堿清理一遍并褪毛 。用低近視度數的純糧酒涂在鴨子的身上，再用火點燃燒一下就可以清除鴨子外皮里的茸毛 。
1、浸泡假如鴨子毛去不干凈，能將鴨子放進熱水中浸泡20min，浸泡的時候還會可以加少許食用鹽拌勻，等鴨子充足浸泡以后就可以隨便拔出來鴨毛 。還可以將鴨子浸泡在開水后撈起來再倒入涼水里浸泡，根據熱漲冷縮的形式協助撥毛 。
2、加堿有時鴨子毛去不干凈有可能是鴨子皮表面是植物油脂，而植物油脂緊緊吸起鴨毛造成鴨毛沒法拔出，這時那就需要在開水中加一點堿或是蘇打，浸泡20～30分鐘之后再清理一遍鴨皮，那樣再拔鴨毛的時候會非常輕松 。
3、擦抹純糧酒假如鴨子上面有一些茸毛去不干凈得話，能夠沾取少許低近視度數純糧酒擦洗在鴨子的身上，然后用火略微點燃燒一下就可以把鴨毛燒整潔 。留意所使用的酒精一定要是低近視度數的，如果采用相對高度數字的酒精很容易把鴨子外皮燒糊 。
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