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1、青皮陳皮是在每年的10月份左右采摘柑果制作而成 ， 而紅皮的是在每年的11-12月份左右采摘柑果制作而成 。
【紅陳皮好還是青皮好 陳皮青皮和紅皮區別】2、而且青皮是柑果還未成熟時采摘的 ， 糖分低 ， 所以在口感上比紅皮更苦 。紅皮是柑果成熟時采摘的 ， 糖分高 ， 所以在口感上更香甜 。
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