【西紅柿是植物嗎】西紅柿是茄科一年生草本植物 。又名番茄、洋柿子 ， 古名六月柿、喜報三元 。原產于秘魯和墨西哥 ， 最初稱之為“狼桃” 。果實營養豐富 ， 具特殊風味 。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏 。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一 。美國、前蘇聯、意大利和中國為主要生產國 。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護設施栽培 。中國各地普遍種植 。栽培面積仍在繼續擴大 。原產南美洲 ， 我國南北廣泛栽培 。分為大 ， 小兩種 。
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