一、花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底 。
二、花甲的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪 。
【一種食品花甲是什么東西】三、花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用；花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿?。桓蝌廴夂途虏私洺Ｊ秤?，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥；
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