【絲瓜湯怎么做 絲瓜湯怎么燒】絲瓜湯的做法如下：
1、準備好雞精10克，菜油100克，鹽10克，雞蛋10克，絲瓜50克 。
2、絲瓜去皮，切去頭尾，切成厚薄均勻的薄片，雞蛋打成蛋液備用 。鍋中放入一湯碗的清水，加入菜油 。
3、大火燒開后放入絲瓜片，均勻地淋上蛋液，繼續大火燒開 。放入鹽、雞精，攪拌均勻即可 。
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