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自制香蕉酒的危害 自制香蕉酒不加酒

生活百科容器

自制不加酒的香蕉酒需要先將香蕉外皮去掉 。切成塊狀或直接打碎成泥狀 。裝入發酵罐中 。取適量冰糖以及少許清水放置鍋中熬煮融化 。倒入發酵罐中 。最后加入發酵后的干酵母菌發酵 。當日用棉布進行密封瓶口 。次日改用塑膠布密封30天 。
1、香蕉處理
將香蕉皮去皮 。切成塊狀或是放置攪拌機中打碎成泥狀 。放置在發酵罐中備用 。發酵罐可以選擇透明玻璃容器 。然后取1/5的冰糖倒入鍋中加入少許的清水熬煮融化 。最后倒入發酵罐中 。
2、干酵母菌發酵
取適量的酒用水果活性干酵母菌放置容器中 。撒入自身重量10倍的麥汁或是無菌水 。攪拌均勻后擱置30分鐘的時間進行發酵 。等時間一到將其倒入發酵罐中攪拌均勻 。三者裝至瓶子八分滿 。
3、密封保存

用棉布將瓶口進行密封 。保留一定的氧氣 ?？梢栽黾咏湍妇臄盗?。次日改用塑膠布將蓋子封好 。再用橡皮筋將其套緊 。使其糖分逐漸轉化為酒精 。大概30天左右的時間便可開封飲用 。
【自制香蕉酒的危害 自制香蕉酒不加酒】

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