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黑土豆對人體有哪些好處？

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黑土豆富含原花青素，它的作用很大：改善血液循環；保護視力；消除水腫；滋潤皮膚；分解和排除膽固醇；保護心臟；幫助減緩心血管發炎；治療靜脈曲張；提高記憶力；改善缺氧等 。
一、 治療皮膚潰瘍
相較一般的土豆，紫土豆內含有更豐富的維生素B、維生素C和糖，它們能夠提供創口生長所需的養料；淀粉對傷口有保護作用；鹽類可調整創口的PH值；維生素能改善創口的血液循環，從而使創口愈合 。
使用方法：將紫土豆皮切成小塊加工成泥狀，裝入小瓶存放冰箱備用，也可每天制備 。將紫土豆泥敷在病灶處，厚約0.5cm，然后用紗布繃帶包緊，每天更換2-4次，敷后15天左右創口便可愈合，對皮膚破潰6天即可收效 。這種方法對于治療肌肉注射之后造成的硬結也非常有效 。
二、治療燒傷藥用價值
使用方法：將紫土豆洗凈之后，加水煮20分鐘，再在無菌條件下剝下紫土豆皮，放入消毒容器內，保存在4℃環境中（冰箱最佳），用時將紫土豆皮外敷，大小以蓋住傷口為宜，再加消毒紗布及繃帶固定即可 。
三、治療十二指腸潰瘍
使用方法：將紫土豆清洗并去掉芽眼，麼成細末，用紗布包好用力擠出汁液滴入砂鍋中 。慢火熬汁液，不要攪拌，待鍋底出現灰灰的淀粉 。再熬一段時間，直到鍋底剩下焦黑的炭黑 。刮出炭黑，用研缽研碎，用細篩篩出粉末，裝入干燥、清潔的瓶里 。每天1-2次，用水沖一匙服用，效果明顯 。
四、治療耳朵感染

將一個紫土豆在微波爐里加熱五分鐘，取出后在外面裹一塊濕毛巾，然后用它來敷耳朵 。這樣做的好處是紫土豆可以使散發的熱持久而且均勻 。（但是要注意控制溫度，小心燙傷）同時，熱度還可以加快血液循環，從而將更多的可以抵抗病菌的白細胞送到被感染的地方 。
五、蜂蜜,治療胃潰瘍和胃病
做法：將紫土豆洗凈，搗爛成泥狀，用潔凈紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻后待用 。
【黑土豆對人體有哪些好處？】服用：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程 。
功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥 。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物 。
六、治療扁平疣
用紫土豆切片摩擦患處，每天4-5次每次15分鐘，一周就好的一點痕跡都沒有了，打吊針滾針皮膚紅腫時，切紫土豆片貼上，一兩片見效 。
七、治療皮膚皸裂

治療皮膚皸裂方法：紫土豆1個，煮熟后撥皮后搗爛，加少許凡士林調勻，放入凈瓶內，每日1-3次涂患處，皮膚會變得光滑數日可痊愈，還有美容效果 。
八、可治便秘
生紫土豆連皮取汁，每天晨空腹飲15毫升，可治胃、十二指腸潰瘍 。紫土豆一個，挖一個洞，納入獨頭蒜一個，蒸熟食，日二次，可治神經衰弱、貧血 。黑紫土豆去皮搗泥敷患處，可治濕疹 。生紫土豆取汁，每日早、午飯前各服一次，每次200毫升，可治便秘 。
九、治皮膚病及美容
1，治療青春痘和皮膚瑕癖，方法：半個紫土豆切成薄片，貼在患處，15分鐘取下洗凈 ?？沙鋈ニ兰毎娌扛∧[ 。
2，煮熟紫土豆去皮搗爛加少量麥芽粉，混合后敷臉上15-20分鐘，用溫水洗凈，可美容和去皮膚病 。
3，生紫土豆打成漿，過濾后先喝汁，后把剩渣涂臉上，對皮膚病和美容有神奇功效，生汁味道不太好可少許加點白糖 。

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