【枸杞子里面為什么含重金屬】不同的地區枸杞所含的成分也是不同的，有的地區重金屬偏高，有的地區重金屬就很低 。這些重金屬可以儲留在枸杞子中，如果儲留的重金屬含量極低，符合食品藥品容許的最低含量，對身體不會構成傷害，但是如果超過容許值上限，長期服用，就會造成重金屬中毒 。
枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實 。夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得 。遇陰雨可用微火烘干 。枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農本草經》中就被列為上品 。寧夏枸杞的品質領先于全國各地，成為枸杞的代表，被譽為枸杞之鄉 。
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