蒙城油酥燒餅面是怎么和的


制作材料:色拉油、面粉、雞蛋、酵母 。
制作步驟:
1、將適量的面粉和、雞蛋、酵母放到盆中,并加入適量酵母 。
2、將溫水和色拉油倒入面粉中,用筷子和面 。
3、用手把面粉揉成團狀 。
【蒙城油酥燒餅面是怎么和的】4、在面粉上蓋上一層紗布,并放置在50攝氏度的地方發酵約50分鐘即可 。

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