做燒餅的面怎么和 靈寶燒餅面怎么和的


材料:面粉,發酵粉,溫水 。
【做燒餅的面怎么和 靈寶燒餅面怎么和的】做法:
1、溫水沖開發酵粉,倒入面粉中,用手和成軟硬適中的面團,蓋上布,發酵40到50分鐘,待面團完全膨脹 。
2、將面團切成6等份,每份壓扁,搟圓 。
3、將鍋燒熱,不要放油,把餅放進去,蓋上鍋蓋,注意不要烤焦,幾分鐘翻個面即可 。


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