如何自制棒棒糖給寶寶吃 如何自制棒棒糖


食材:白砂糖300克、麥芽糖90克、水90克、棒棒糖棍子適量 。
做法:1.水,白砂糖,麥芽糖一起放入一個不粘鍋里,用中小火煮至完全融化,要一邊攪拌一邊煮 。
2、煮融化后轉小火慢慢煮,煮至水份全部蒸發掉,變成濃稠的糖漿 。
3、煮成濃稠的糖漿后離火,隔冷水冷卻1分鐘即可 。
4、準備好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子 。
5、倒入糖漿,放置25度以下的溫度下等待凝固 。
6、準備好棒棒糖包裝物品 。
7、等棒棒糖完全凝固了,完美脫模之后,用包裝物品包裝好即可 。

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