花生又稱落花生，因其地上開花地下結果而得名，它的這種習性即使在整個植物界極為罕見 ?；ㄉ鷮俣箍浦参?，花器結構是蝶形花，但不同的是當其受精之后，子房基部的部分細胞便開始分裂、伸長，形成了所謂的子房柄；隨著其細胞分生，子房柄迅速伸長，子房位于子房柄的頂端，其外層是木質化的表皮細胞，形成了一個錐狀的保護帽，所以人們形象地稱之為“果針” 。果針與根一樣具有向地性，它扎人土中3到10厘米后才停止伸長，而后子房開始膨大橫臥長成莢角，在地下開花 。
【花生開花結果過程圖解 花生會開花嗎？】
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