野菜做法之野莧菜雞蛋水餃
把野莧菜清洗干凈，用開水焯一下
雞蛋打散，炒成雞蛋碎
面粉加入適量的水和成面團
把雞蛋碎和野莧菜加入適量的鹽，油等調料和成餡
面團分成小份
搟成面皮
然后加入餡料包成餃子
鍋中加入適量的水燒開
下入餃子，熟透后撈出
【野菜做法之野莧菜雞蛋水餃】
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