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1、蒜苗是蒜瓣長出的嫩芽，冬天在室內就可以吧 。蒜瓣種到盆里，幾天就長出芽了，可以掐來吃，很新鮮，很方便，而且掐了可以再長 。
2、蒜苔是蒜苗經過很長的生長期長成熟以后，在棵中間長出，開花花頭下面的莖，成熟了，可以提出來就是我們見到的蒜苔 。
3、蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分 。
【蒜苗與蒜苔的區別是什么呢 蒜苗與蒜苔的區別是什么呢】4、蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效 。
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