上海美食小吃排行榜前十名 上海美食

上海美食特色有生煎、鍋貼 。
生煎又稱生煎饅頭,是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,廣受國人喜愛,材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等 。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種 。
【上海美食小吃排行榜前十名 上海美食】鍋貼,中國的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分布,主要屬于煎烙餡類的小食品 。制作精巧,味道可口 。根據季節配以不同鮮蔬菜 。鍋貼的形狀各地不同,一般是細長餃子形狀 。

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