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1、從根須來看 ， 有根豆芽是有根須的 ， 或者有支根突起 ， 無根豆芽沒有根須 。
【無根豆芽和有根豆芽的區別圖 無根豆芽和有根豆芽的區別】2、從培育期來看 ， 有根豆芽屬于傳統方法培育 ， 培育期比無根豆芽要長 。
3、從安全性來看 ， 有根豆芽多為農民種植養成 ， 屬于有機食品 ， 而無根豆芽除了用無根水培育外 ， 有些商家還添加了其他物質 ， 比如漂白劑 ， 安全性較低 。
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