主料：平菇200克 。
輔料：豆腐50克 。
【平菇燉豆腐怎么做好吃 平菇燉豆腐怎么做】調料：鹽3克，味精1克，醬油15克，香油5克 。
步驟：
1、先將平菇洗凈，切成小片備用 。
2、將豆腐放在鍋里煮一煮，撈出瀝水，切成小方塊備用 。
3、將平菇、豆腐、醬油、料酒、鹽放入砂鍋，加適量清水燉 。
4、至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用 。
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