材料：韭菜、雞蛋、油、紅椒、食鹽 。
做法：
1、先將韭菜洗凈切段 。
2、雞蛋打散，入鍋中煎熟，放晾后，再切絲 。
3、紅椒洗凈切絲 。
4、然后炒鍋下油，油熱后加入紅椒絲煸香 。
【韭菜炒蛋適合減肥吃嗎 韭菜炒蛋減肥的吃法】5、之后再下韭菜段，翻炒至軟后倒入雞蛋塊炒勻 。
6、最后加入調味即可 。
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