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菠蘿怎么挑選甜的 菠蘿怎么挑選甜的好吃

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菠蘿怎么挑選甜的 菠蘿怎么挑選甜的好吃

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1、菠蘿葉：新鮮的菠蘿葉子 ， 應該是翠綠色的 ， 并且很鋒利 ， 堅硬 。建議大家挑選的時候 ， 主要挑選菠蘿葉整齊 ， 垂直而立的 。這樣的菠蘿一般都是剛摘的 ， 如果葉多是枯黃色的 ， 就不要挑選了 。
【菠蘿怎么挑選甜的 菠蘿怎么挑選甜的好吃】2、菠蘿外皮：菠蘿的外皮是一棱一棱的 ， 很有規律排列 。如果菠蘿外皮上有傷 ， 甚至有口子 ， 大家還是換個挑選吧 ， 這種里面會有酸味 。菠蘿的外皮是非常堅硬的 ， 可以很好的保護里面豐富的果肉 ， 挑選的時候 ， 挑選手感硬是的 ， 而且沒有傷痕的菠蘿 。
3、菠蘿的顏色：一般有青綠色的 ， 還有就是黃色的 。喜歡吃脆摧的 ， 并且帶些酸味的可以挑選 ， 青綠色的；而喜歡吃甜口的 ， 就要挑選外表是黃色的 ， 那種深黃 ， 里面是非常甜的 。
4、菠蘿的重量：挑選小菠蘿的時候 ， 重量要在一斤以上的才可以挑選 ， 要不會很生的 。挑選大菠蘿的時候盡量不要超過3斤 ， 太大的 ， 吃起來會很硬而且沒有那種甜度和口感 。
5、菠蘿的底部：一般存放久了的菠蘿底部會出現水痕 ， 很濕 ， 甚至有霉斑 ， 建議挑選的時候 ， 盡量挑選干燥 ， 黃色為主的根部 。

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