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除了傳統的中式早餐，你還吃過哪些讓你難忘的早餐？

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吃過最難忘的早餐而且還是最貴的貴的讓我印象深刻 。早餐雖然不是玉盤珍饈 ， 甚至難上大雅之堂 ， 卻是家鄉最特色的早餐之一 。價格較貴 ， 人均40元以上 。
你們見過大早上 ， 八點鐘以前 ， 大家都候在一口大鍋前 ， 等待新鮮煮好的豬大腸么？一口大鍋 ， 鍋內湯汁翻涌 ， 豬大腸以及腸子中灌入蕎麥面漿制成的豬灌腸成熟后漂浮在表層 。我通常一次性叫半斤豬大腸（市價35元 ， 一斤70元） ， 再來5塊錢的熱灌腸 。40元滿滿的一盤 。豬大腸切成小段 ， 有用姜面二次遮住腥味（第一次是煮之前的清洗和腌制） ， 緊接著澆蒜汁、再澆老陳醋、鹽即可 。腸壁上的肥油被處理的很干凈 ， 吃起來清爽利索 ， 臟器的腥味反倒被獨特的內臟香氣覆蓋 ， 絲毫不覺違和 ， 再加醋蒜汁解膩 ， 很好入口 ， 非常解饞 。
當然 ， 這種大腸重油 ， 必須趁熱吃 ， 冷了肥油竣住 ， 異常難吃 ， 這也是為什么人們非要等著新鮮煮好的原因 。另外這東西并不適合每天吃 ， 十天半個月吃一次 ， 解饞足以 。豬灌腸 ， 則更有意思 ， 蕎麥面漿遇熱凝固 ， 呈面糊狀 ， 熱的燙嘴 ， 加醋蒜汁 ， 必須趁熱吃 ， 一口下去蕎麥面的糧食香氣 ， 以及一層薄薄的腸衣入嘴 ， 軟糯和堅韌融合 ， 口感很有層次 ， 調味簡單 ， 卻最能激發兩種主料的香味 。是一個很棒的創造 。另外 ， 這種早餐有最大的缺點 ， 吃完以后口腔中味道難以名狀 ， 內臟味、蒜味 ， 嘖嘖嘖 ， 工作日吃簡直會變成辦公室殺手 。
【除了傳統的中式早餐，你還吃過哪些讓你難忘的早餐？】總結：但是無數人趨之若鶩 ， 好吃 ， 油大 ， 解饞 ， 并且飽腹感極強 ， 除了越來越貴的價格難以讓人承受 ， 畢竟早餐要吃到40元 ， 其他的并不會影響他成為我們當地最受歡迎的早餐之一 。

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