步驟
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟11.哈密瓜去皮去籽，切塊，放入冰糖腌制
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟22.腌制大約1小時左右，冰糖就完全融化了
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟33.中小火熬煮，煮到成果醬的狀態
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟44.西米用水煮5分鐘，然后浸泡大約10分鐘，讓西米還有一半是白色的，一半是透明的
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟55.撈出西米，濾掉水分
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟66.然后把西米和果醬到一起，
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟77.攪拌均勻，放置在一邊讓西米繼續吸收果醬中是水分，直到西米變成完全透明的狀態，然后冷藏備用
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟88.把輔料中所有冰皮的用料放入容器中，攪拌均勻
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟99.上籠大火蒸20分鐘
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟1010.蒸好后立即攪拌至順滑狀態，晾涼
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟1111.取一塊晾涼的冰品壓扁
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟1212.包入冷藏好的餡料
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟1313.包嚴實后入模成型
哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟1414.脫模即可
【哈蜜瓜冰皮月餅的做法，哈蜜瓜冰皮月餅怎么做】哈蜜瓜冰皮月餅的做法步驟1515.里面的餡料晶瑩剔透的，蜜瓜的香甜味道非常濃郁
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