四川人喜歡喝什么品牌白酒 四川白酒排名前二十名

說到四川酒,很多人都想到五糧液、瀘州老窖,確實,四川酒產量連續十幾年位居全國第一,這也離不開名酒的功勞 。其實四川除了這些家喻戶曉的白酒,還有很多不知名的小眾酒,雖然屈居三四線,但很受本地人喜愛,當地老酒鬼寧愿喝它們,也看不上名酒,下面這10款都是四川小眾酒,有些價格很便宜 。
1、三溪大曲
這是一款濃香型大曲白酒,釀酒歷史十分悠久,可以追溯到上世紀30年代,起初釀造的是清香型白酒,之后受到瀘州老窖影響,又生產濃香白酒 。三溪酒的風格還是很不錯的,口感綿甜,聞起來有一股花香、糧食香,入口爆香,喝完還有余味 。三溪出品的鹿蜀酒就很不錯,入口有點刺激,香味醇甜感很明顯,還有窖陳香,入口有回甘,酒體沒有那么厚重,當地老酒鬼很愛 。

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2、赤渡醬酒
四川雖然主產濃香白酒,但是醬香白酒也不少,郎酒和潭酒,還有一款赤渡醬酒,在兩大名酒的夾擊下,赤渡醬酒依然在四川占有一席之地 。
赤渡作為川醬,酒廠跟習酒廠僅一水之隔,知名度雖然不如茅臺、習酒,但是酒質不錯,據說最低年限的基酒都儲存了7年,保證了赤渡醬酒的“年份”優勢,其中1949紀念版,口感不輸給普通郎酒,有興趣的酒友可以試試 。
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3、豐谷酒
豐谷酒應該是四川酒的一匹黑馬,作為“低醉酒度”的開創者,近幾年憑借自己的實力搶占了川酒部分市場份額,尤其是在三四線小縣城更受歡迎 。比較常見的是豐谷酒王(瓦罐裝),是“低醉酒度”高端白酒的典型代表,采用延自清朝天佑燒坊的特殊工藝,具有醉得慢,醒得快的特點 。還有豐谷酒王15年,這款算比較高端了,一瓶500元左右,豐谷老窖青花,一箱也是兩三百元,還有豐谷10年特曲,豐谷精品特曲等等 。
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4、寶蓮大曲
寶蓮大曲是濃香大曲酒,在1987年被評為四川省優質酒 。在很長一段時間,寶蓮大曲一度消沉,2007年寶蓮酒業因為經營不善,欠下了很多的債務,2018年才慢慢步入正軌 。其實這款酒口感還是不錯的,花果香,甜香突出,伴隨著糧香 。之前有一款寶蓮1949做活動,一瓶才9.9元,瓶子設計跟國窖有些像,采用五糧濃香配方,口感綿、甜、香、凈 。開蓋有菠蘿和蘋果的果香,入口比較綿柔,厚重感略微薄了一些 。
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5、二峨大曲
一句廣告語“佳肴需美酒,二峨進一籌”,讓這款酒瞬間爆火 。二峨大曲可是陪伴了一代老成都人,1988年榮獲國優酒稱號 。當時銷量甚至突破了3億元 。只可惜,后來因為自身經營理念問題,名聲逐漸下降,銷量下滑,2019年被川酒收購,現在只有當地老酒鬼才會喝 。
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6、小角樓
小角樓是四川老名酒之一,在當地有“四川二鍋頭”的說法,小角樓所在地是巴中,這里十分適合釀酒微生物生長 。小角樓堅守祖傳釀技,釀酒周期比同類產品多80余天,再輔以百年古井甘泉水釀酒,加上陶壇容器貯酒,酒體透明無雜質,口感醇厚濃香,好喝不上頭,在川渝地區特別受酒友喜愛 。
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7、敘府大曲
“送禮要送五糧液,喝酒還喝敘府酒”,還記得當年的廣告語么,妥妥地蹭了五糧液熱度 。敘府大曲和五糧液都是產自四川宜賓,都是四川老牌名酒,老實說,敘府酒還是很不錯的,入口綿甜甘冽,口感勁爽,帶有明顯窖香、糧香等味道,也沒什么雜味,屬于多糧濃醬兼香,在四川光瓶酒市場銷量與玉蟬大曲齊頭并進,只可惜包裝過于普通,經常被忽略 。
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