蜂蜜脆底小面包熱量,蜂蜜脆底小面包圖片 。小編來告訴你更多相關信息 。
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每個躺在面包房里的面包 ， 心里面都只有一個愿望 ， 那就是被大家夾在托盤上帶走再好好的吃掉 ， 那大概就是面包成功的一生 。
但是造就一個好吃的面包就是面包師的責任 ， 好不湊巧 ， 這家面包店的面包師是個“馬大哈” ， 他想要嘗試一個春天甜絲絲的小面包 ， 于是把面包都涂上了蛋液、蜂蜜和細砂糖 ， “馬大哈”面包師沒有注意烘烤的溫度而使底火太高導致蜂蜜小面包像是烤焦的黃棕色~
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傷心的蜂蜜小面包躺在面包架上顯得與周圍的面包是那么的格格不入 ， 那些漂亮又白白的面包都在嘲笑著它 ， 看著身邊一個個面包都被客人們買走 ， 身邊的面包早已換了一批又一批 ， 蜂蜜小面包消極而又埋怨：為什么面包師都沒有把我烤好？！
幸好 ， 蜂蜜小面包還是結交到一些好朋友 ， 為了讓蜂蜜小面包在它最好的賞味期賣出 ， 它的好朋友們都把它推到最前面 ， 讓更多客人看見 ， 提高被購買的機會~
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不同的面包終會碰見懂得欣賞它的人 ， 同時也是面包師們付出最多心血的“孩子們” 。蜂蜜小面包也碰見了懂得欣賞的人 ， 它被一個剛下班急需補充能量的客人買走 ， 面包師因為感到抱歉還想給他一個折扣 ， 得知它是被烤焦的蜂蜜小面包 ， 他毫不介意它黃棕色的外表 ， 只知道嘗到的那一刻 ， 焦脆與松軟相結合 ， 帶著香甜的蜂蜜味 ， 仿佛一天的工作后的疲憊感都被這個蜂蜜脆底小面包治愈了~
后來這位客人強烈向面包師推薦一定要常做！“馬大哈”面包師經過改良 ， 創作出了這款香甜可口的蜂蜜脆底小面包 ， 后來經過一傳十 ， 十傳百 ， 蜂蜜脆底小面包都受到了大家的喜歡~
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若你感到消極又喪的時候 ， 來個甜甜的蜂蜜脆底小面包治愈一下 ， 今天也要加油哦~
Ingredients」
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Preparation」
1、烤盤底部刷上橄欖油 ， 撒上薄薄一層細砂糖備用 。
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2、蜂蜜水用蜂蜜、水1：1攪勻備用 ， 用于出爐后刷上小面包 。
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Cooking steps」
1、除黃油外的材料加入攪拌缸 ， 攪拌至稍有筋性 ， 再加入軟化成膏狀的黃油攪拌至完全擴展階段 ， 攪拌好后面溫26℃ 。
完全擴展階段：指的是面團呈光滑狀 ， 無鋸齒 ， 可抻出看到手指紋的薄膜 。
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2、基本發酵：溫度28-30℃ ， 濕度75% ， 基礎發酵60分鐘 。
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3、分切：80g/個 。
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