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天麻沒有毒，它不是毒品大麻，反而是一味良藥；
天麻為多年生草本植物，分布于全國大部分地區 。其干燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥 。天麻過去一直依賴野生資源，20世紀70年代野生變家種成功后，家種天麻成為主要商品來源 。
望采納！
天麻的保存方法：
一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，還可以泡在酒里 。
二、將鮮天麻購回用報紙包好，放如冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久 。
三、鮮天麻挖出后立即清洗、榨漿、濃縮、凍干，同時低溫滅菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份
來源：
【青州市種植的天麻有毒嗎】http://www.tianqi168.com/article.php?id=43
有毒是肯定的，煮的時候放明礬可以使制干后的天麻肉質半透明，外觀漂亮 。但是絕對不可以放明礬，因為明礬的化學成份為硫酸鋁鉀，在水溶液中游離出大量易被人體吸收的鋁離子，過量攝入鋁離子會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育 。在幼年階段會影響智力發育，成年后會導致大腦反映遲鈍，增加老年癡呆癥的發生 。
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