3.茶飲依舊火熱，融資熱度不減
如果從數據上來看，其實很難得出“茶飲火熱”這樣的結論 。
NCBD（餐寶典）的《2022年中國餐飲行業全景發展報告》顯示，今年上半年，全國連鎖茶飲品牌開店數同比下降約15% 。
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如果把時間線拉長一點，我們也不難發現，茶飲行業受資本青睞不是今年才有的事，而是已經延續幾年了 。
NCBD（餐寶典）的上述全景報告顯示，從2019年至今，無論是融資數量還是融資金額，茶飲都是整個餐飲行業最吸金的幾個品類之一 。
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在茶飲和資本的雙向奔赴這方面，還有一點不得不提，那就是茶飲企業對于上市的熱情，短期看是消退了很多，但業界普遍認為，未來幾年會有多家茶飲企業奔赴資本市場 。
結語
包括茶飲在內，今年整個餐飲行業都不太景氣 。有人或主動或被動地選擇躺平，即便有人還在進擊，也顯得比較謹慎和保守：整個行業呈現出“守”勢 。
但是，這種“守”并不是毫不動彈地“死守”，那些有想法、有野心的企業，無一不在抓緊時間狠練內功，期待在會后能大干一場 。
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