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吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力

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宅家一個月，我家的早餐花樣更多了，這一個月天天待在家里，一日三餐都是自己做，別人家都變成兩餐了，我們家還堅持著一天三頓飯呢！連醫生都建議早餐對人體健康起著很重要的作用，每天按時吃營養早餐，能夠提升人體抵抗力，能夠少生病，更健康，所以我家早餐會一直做下去的！
曬一曬我家這一周的早餐食譜，每天都有不同的主食，這周主要以中式面食為主，一看這早餐就知道我是北方人了，這么愛吃面食！喜歡做早餐的小伙伴快來看一看吧！

吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力

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【吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力】周一：雜糧粥、煮雞蛋、香煎全麥香蔥花卷、黃瓜拌木耳、蘿卜干 。
睡前用電飯煲預約的雜糧粥，放了紅蕓豆、大米、小米、黑米、芡實等食材，我做早餐一直都很推薦電飯煲的預約功能，睡前預約好，早上起來就能吃，特別方便 。
同樣是睡前揉了一塊面，用清水混合了酵母粉和全麥面粉，揉成面團后放到大碗里，蓋上保鮮膜，擱在冰箱冷藏室里過一晚，早上起來取出發酵好的面團，揉均勻，搟開，刷油抹鹽撒蔥花，卷起來切成小段，擰成花卷，醒發10分鐘后，放進預熱好的電餅鐺里，上下盤一起加熱，約5分鐘，煎至兩面焦黃即可，外焦里嫩，非常好吃 。
黃瓜去皮拍扁切小段，黑木耳泡發后用開水焯熟，兩種食材放在一起，加鹽、白糖、生抽醬油、香醋、香油拌均勻即可，早餐來一般小菜，清脆爽口 。
吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力

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要說這煎出來的小花卷，外焦里嫩，十分的好吃，做得個頭小一點，不能太大，袖珍一些反而更誘人，尤其是對小孩子來說 。平時做這種花卷大多都是蒸的，但是煎著吃也是很不錯的，試試吧！
吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力

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周二：牛奶、紅棗紅糖發糕、涼拌兒菜、煮雞蛋 。
在朋友圈里看別人曬紅糖發糕，我也想吃了，于是睡前拌了一份發糕面糊，用熱水120g融化了20g的紅糖，放涼后再放一個雞蛋，低筋面粉200g、耐高糖酵母2g，拌均勻后就是一份黏稠的面糊，倒進模具里，包上保鮮膜，放到冰箱里冷藏6-8小時，取出后在表面擺上切好的紅棗，上鍋蒸30分鐘，蒸至熟透即可 。蒸好以后最好再燜2、3分鐘，再打開就可以取出食用了 。
蒸發糕的這30分鐘用來煮雞蛋，熱牛奶，再拌個小涼菜 。
涼拌兒菜做法：把兒菜和胡蘿卜分別切薄片，燒一鍋開水，把兒菜和胡蘿卜片放到開水里焯熟，撈出后用香油、香醋、生抽醬油，鹽，糖拌均勻即可，這道小菜清爽脆嫩，十分好吃 。
吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力

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我這個紅糖發糕做法簡單，不用揉面，而且含糖量并不高，口味微甜，如果喜歡更甜一些的，可以增加些糖的用量，不過糖融化之后也會是液體的，所以增加糖量如果太多，還需要相應增加一些面粉才好 。
做這種甜口味的發糕需要注意一下，就是酵母粉最好用耐高糖的酵母粉，發酵效果才會好 。
吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力

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周三：南瓜汁、羊肉包子、煎雞蛋、水煮西蘭花、蘿卜干 。
想吃包子了，正好頭一天包餃子還剩了一點兒羊肉洋蔥餡，又配了點胡蘿卜一起蒸了一鍋包子，還是睡前揉的一塊面團，放到冰箱里冷藏發酵，早上起來取出揉面，搟成包子皮，包上餡，醒發8分鐘左右，上鍋蒸熟即可 。
西蘭花營養豐富，維生素C含量比辣椒還高，而且西蘭花含有的維生素種類更全面，是我比較喜歡吃的蔬菜之一 。最好吃的方法也最簡單，就是洗干凈以后放到開水鍋里焯熟，撈出后瀝去水分放到盤子里，想放鹽也可以放一點，不想放就吃原味的就好，當早餐又簡單又營養 。
南瓜汁是用破壁機制作的，用豆漿機也可以，把老南瓜去皮切小塊，放到破壁機或豆漿機里，用豆漿功能或者米糊功能都可以，很容易就做好了，南瓜一定要多放些，口感濃厚才好喝 。
吃什么可以增加抵抗力 早上吃什么提高免疫力

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自己包的包子比外面買來的吃得放心，而且這種晚上揉面早上包包子的方法也很省時間，包子個頭做小一點，蒸起來時間短，也是一種省時間的方法 。
至于包子的餡料，喜歡什么餡就放什么餡，如果可以天天吃，真希望每天早上都能包一籠包子該多好！

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