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市場營銷案例題及答案,市場營銷的案例分析題怎么做

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市場營銷案例題及答案,市場營銷的案例分析題怎么做

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市場營銷案例題及答案,市場營銷的案例分析題怎么做

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【市場營銷案例題及答案,市場營銷的案例分析題怎么做】
市場營銷案例分析題的模板 。：
市場營銷案例題及答案,市場營銷的案例分析題怎么做

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案例分析包含很多內容，舉例一個案例：
肯德基及時處理蘇丹紅事件
2005年3月15日，上海市相關部門在對肯德基多家餐廳進行抽撿時，發現新奧爾良雞翊和新奧爾良雞腿堡調料中含有“蘇丹紅一號”成分.16日上午，百勝集團上?？偛客ㄖ珖骺系禄植俊皬?6日開始，立即在全國所有肯德基餐廳停止售賣新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡兩種產品，同時銷毀所有剩余調料 ?！?br>3月16日下午，百勝發表公開聲明，宣布新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調料中含有“蘇丹紅一號”，并向公眾致歉 。百勝表示，將嚴格追查相關供應商在調料中違規使用“蘇丹紅一號”的責任 。
肯德基中國公司的部分產晶，含有蘇丹紅事件在經歷了近兩周的檢測和調查后，肯德基所屬的中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾2004年3月28日正式公布調查結果：經過各級政府在不同城市對不同原料進行抽檢，確認所有問題調料均來自扛蘇宏芳香料有限公司供應給廣東中山基快富公司的兩批辣椒粉 。中國百勝餐飲集團向全國消費者保證，肯德基所有產品都不含蘇丹紅 。
肯德基公司此次由于蘇丹紅問題遭受了重大打擊 。蘇敬軾稱，針對蘇丹紅事件的教訓，中國百勝餐飲集團決定采取三項措施防范部分食品生產供應商不能嚴把食品安全關帶來的隱患：一是將在過去的基礎上加強原有的檢測能力，投資200萬元建立一個現代化食品安全檢測研究中心，對所有產品及使用原料進行安全抽檢，井對中國食品供應安全問題進行研究 。二是要求所有主要供應商增加人員，添購必要的檢測設備，對所有進料進行食品安全抽檢 。三是強化選擇上游供應商的要求標準，嚴防不能堅持食品安全的供應商混入供應鏈 。
請認真閱讀上述資料，以下問題？
1.面對“蘇丹紅一號”事件給肯德基帶來的環境威脅，百勝集團都采取了哪些對策？試用市場營銷學的有關原理評價這些措施 。
2.通過這起事件，你認為企業的營銷活動在與其營銷環境的適應與協調過程中應注意哪些問題？
本題應包含一下要點：
1.環境包含機會和威脅兩方面的影響作用，分析環境的目的在于發現機會，避免和減輕威脅 。
2.企業對于環境不是無能為力的，企業在分析環境的基礎上，可以增加適應環境的能力，避免威脅，也可以在一定條件下改變環境
3.本案例中，百勝集團面對威脅，采取了以下措施：
停止銷售含有蘇丹紅的產品，銷毀剩余調料；
公開致歉，追查責任；
公布檢測結果，并保證其所有產品都不含蘇丹紅，
制定措施，消除隱患 。
上述措施均屬于減輕策略的范疇，通過這些措施，企業逐步消除了事件的影響，重新贏得了消費者的信任 。
4.在錯綜復雜、動蕩多變的營銷環境中，企業必須不斷打造自己的核心競爭力，增強應變力，隨時把握環境動態，及時發現問題，迅速、妥善地解決問題，才能夠避免和減輕環境威脅，使企業健康發展 。
希爾頓的微笑服務
美國“旅館大王”希爾頓于1919年把父親留給他的12000美元連同自己掙來的幾千元投資出去 。開始了他雄心勃勃的經營旅館生涯 。當他的資產從1500美元奇跡般地增值到幾千萬美元的時候，他欣喜而自豪地把這一成就告訴母親，想不到，母親卻淡然地說：“依我看，你跟以前根本沒有什么兩樣...事實上你必須把握比5100萬美元更值錢的東西：除了對顧客誠實之外，還要想辦法使來希爾頓旅館的人住過了還想再來住，你要想出這樣一種簡單、容易、不花本錢而行之久遠的辦法去吸引顧客 。這樣你的旅館才有前途 ?！?br>母親的忠告使希爾頓陷入迷惘：究竟什么辦法才具備母親指出的“簡單、容易、不花本錢而行之久遠”這四大條件呢？他冥思苦想，不得其解 。于是他逛商店、串旅店，以自己作為一個顧客的親身感受，得出了準確的答案：“微笑服務” 。只有它才實實在在地同時具備母親提出的四大條件 。從此，希爾頓實行了微笑服務這一獨創的經營策略 。每天他對服務員的第一句話是“你對顧客微笑了沒有？”他要求每個員工不論如何辛苦，都要對顧客投以微笑，即使在旅店業務受到經濟蕭條的嚴重影響的時候，他也經常提醒職工記?。骸叭f萬不可把我們的心里的愁云擺在臉上，無論旅館本身遭受的困難如何，希爾頓旅館服務員瞼上的微笑永遠是屬于旅客的陽光 ?！?/p>

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