1.自釀葡萄酒需去除葡萄皮和葡萄籽，減少甲醇含量，以防中毒 。
2.自釀葡萄酒需仔細清除容器和葡萄皮的菌類，以免雜菌繁殖過多，引起菌性中毒 。
3.自釀葡萄酒雖好喝，但是并不是人們所想的那樣綠色安全，飲用需嚴格控制量 。
【自釀葡萄酒 中毒 如何預防自釀葡萄酒中毒】
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