湖北有什么土特產可以送人嗎 湖北有什么土特產?( 三 )


松滋雞
石首筆架魚肚
長江石首江段盛產一種名貴淡水魚——長吻鮠 。筆架魚肚是人們對長江長吻鮠魚肚的特有稱呼 , 早在宋代即被列為朝貢極品 。其腹中的鰾 , 個大質厚 , 純白鮮嫩 , 內顯山影 , 型似筆架 , 故稱 “筆架魚肚” 。其內含豐富的蛋白質 , 鮮美可口 , 營養豐富 。
江陵九黃餅
【湖北有什么土特產可以送人嗎 湖北有什么土特產?】九黃餅已經有上千年的歷史 。餅皮用上等白面摻芝麻屑飴糖 , 夾油起酥 。餡心用玫瑰花、香元、瓜條、桃仁、紅綠絲等果料摻和而成 , 有點像蘇式月餅哈 。餅的兩面沾芝麻 , 用火烘烤 , 餅子全油重糖、皮薄餡大、黃面白邊、香甜可口、保存期長、便于攜帶等優點……說得小編口水都淌出來了~
十 堰
房縣黑木耳、香菇
房縣是全國著名的黑木耳生產基地縣 , 是馳名中外的“木耳之鄉” 。這里的黑木耳“形似燕 , 狀如飛” , 又被稱為燕耳 , 有山珍之王的美稱 。不僅色鮮、肉厚、朵大 , 而且營養豐富!
房縣所產香菇因其栽培歷史悠久 , 自然條件獨特 , 產品質量上乘 , 自上世紀五十年代以來一直暢銷五大洲 , 被譽為“香菇之鄉” 。房縣香菇大多采用山泉水、飲用水增濕和無農藥栽培 , 完全屬高蛋白、低脂肪的天然無公害有機食品 。
竹山綠松石
綠松石 , 被稱為“東方圣玉” 。世界綠松石70%產量在中國 , 中國綠松石70%產量在竹山 , 這早已經成為業界共識 。竹山綠松石已經掌握了世界綠松石市場的話語權 。竹山縣開采綠松石的歷史可以追溯到4000多年前 , 唐朝時已有加工作坊 , 并作為皇室貢品 。
丹江口翹嘴鲌
丹江口翹嘴鲌是國家地理標志產品 , 原系長江、漢江土著魚種 , 因丹江口大壩修建 , 在特定環境中繁衍生存的地域性特色產品 , 具有嘴上翹、個體大、肉質鮮等特征 。
房縣黃酒
房陵黃酒源遠流長 , 古稱“封疆御酒”、“帝封皇酒” 。房縣黃酒性溫和、酒味甘醇、綿長 , 有一種特殊的馨香 , 鮮甜可口 , 喝不贅頭 , 有通經養顏 , 養脾扶肝 , 舒筋活血、提神、御寒、增進食欲、健體強身、延年益壽之功效 。
鄖西馬頭山羊肉
“山青青 , 水漣漣 , 趕著羊兒好賺錢” 。鄖西馬頭山羊是我國優良地方山羊品種 , 因其頭部無角 , 形似馬頭 , 體格較大 , 身體結實 , 四肢勻稱 , 強健有力 , 外形近似白馬駒而得名 。
鄂 州
梁子湖大閘蟹
吃螃蟹若不吃梁子湖大閘蟹 , 那叫根本不會吃蟹!這兒的螃蟹全生態養殖 , 個大、肚白、肉質細嫩 , 有“河蟹上席百味淡”的美譽 。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質18.09% , 脂肪9.71% 。
武昌魚
原產于鄂州梁子湖的武昌魚因其魚質細膩柔嫩 , 味美多鮮 , 從古代起就備受追捧 , 出現在眾多文人墨客的詩詞中 , 甚至被《詩經》、《本草綱目》等古代國家級刊物收錄 。到近代毛主席一句:“才飲長江水 , 又食武昌魚” , 又使我們的武昌魚達到其知名度巔峰!
東坡餅
東坡餅是為紀念蘇東坡而命名的 , 它是鄂州市西山古靈泉寺接待貴賓的傳統佳點 , 更是千百年來西山游人一品為快的名山美食 , 它色澤金黃 , 味兼松脆和清甜之美 , 猶如浸潤了山林秀色的自然清香 , 無論是閑來零食或是佐酒品茶 , 滋味雋永 , 滿口清芳 。
太和千張
太和千張歷史悠久 , 明清時為朝廷貢品 。當地人習慣稱“謝埠千張” 。謝埠村村邊有一泉 , 泉水甘美 , 村民取此泉水用地產上好黃豆磨漿蒸制成“千張”皮 。太和千張制作工藝精良 , 薄如蟬翼 , 色白如雪 , 可涼拌 , 可清炒 , 可煮食 。
孝 感
孝感麻糖
孝感麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名于世 , 其顯著特點是:香而不艷、甜而不膩、回味無窮 。它外形猶如梳子 , 色白如霜 , 香味撲鼻 , 風味獨特 , 營養豐富 , 含蛋白質、葡萄糖和多種維生素 , 有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效 。

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