1. 首頁 > 生活百科 > >

核桃油的藥用價值，核桃油營養價值及功效( 三 )

生活百科


5、硒元素
硒是人類生命必需的元素之一，有抗癌和延遲衰老等功效 。人體各個重要器官都需要一定量的硒來維持正常的功能：人類的
四十多種疾病與缺硒有關，特別是硒與人類衰老問題密切相關 。因此,硒被譽為“生命火種”、“心臟的守護神” 、“抗癌之王” 。
中國是一個缺硒大國，人體補硒是關系到億萬人民身體健康的大事，我們應該像補碘那樣抓好補硒工作 。特別是注意老年人的補硒工作，國家營養學會號召當務之急
做好兩件事，一是各種輿論媒體應當向居民普及有關硒與人體健康的知識，使居民提高如何防止缺硒的認識; 二是著手開發高硒產品，大規模推廣富硒產品 。
中國醫學營養研究所指出：如人體每日攝入量長期低于50微克，將誘發癌癥、肝病、心腦血管疾病、糖尿病等多種疾病，因此科學補硒與人體健康有直接關系 ?？茖W家們鄭重呼吁：每日適量補硒能夠大大降低癌癥及其它多種病患，提高生命質量 。科學補硒，刻不容緩 。
6、維生素
它還含有每百克0.03到0.36毫克的胡蘿卜素，1.2-43毫克的維生素E，及維生素A、D、F、K等多種脂溶性維生素,是人體器官必須的營養物質 。因此當今醫學界把核桃油公認為最益于健康的食用油之一 。
7、角鯊烯 (Squalene)
角鯊烯是人體自然生成的元素 。分布在人體的許多器官中，是人體維持生命不可缺少的元素，它在青春期最活躍，此時人的
精力也最旺盛，隨著年齡的增長和體力消耗 。人體的角鯊烯也逐漸減少，體細胞缺氧、疲勞、老化，人就容易得病，角鯊烯能向細胞供應大量氧氣，使細胞恢復活
力，提高身體的自然治愈能力 。
角鯊烯的功能主要分為四方面：
a.促進血液循環：幫助預防及治療因血液循環不良而引致的病變，如心臟病、高血壓、低血壓及中風等等 。
b.活化身體機能細胞：幫助預防及治療因機能細胞缺氧而引致的病變，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、肝炎、肝硬化、肺炎等 。全面增強體質，延緩衰老，提高抗病(包括癌癥)的免疫能力 。
c.消炎殺菌：幫助預防及治療細菌引致的疾病，如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等 。
d.修復細胞: 幫助加快傷口愈合 。可外用，治療刀傷、燙傷等 。
8、黃酮類物質(OPC)
根據《中國醫藥報》記載黃酮屬于酚類化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增強血管擴張力、調節血脂、降低膽固醇、降
血糖、減少血栓，并能護肝抗癌、有效活化細胞、增強人體免疫力、抗氧化、延緩衰老等作用，另外對心腦血管疾病有防止和改善微循環作用，天然來源的生物黃酮
分子量小，能被人體迅速吸 收，能通過血腦屏障，能深入脂肪組織 。
9、多酚化合物(Phenolic Compounds)
多酚類屬于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很廣 ?？寡趸瘎┛梢员Ｗo細胞免受自由基損傷，可消除人體內自由基，并有抑制細胞氧化、保護神經元、提高人體代謝功能與免疫功能，降低血壓和血糖、預防肝臟及冠狀動脈硬化、增加微血管韌性等多種作用，能夠延緩人體衰老過程 。
一提到核桃，大多數人，尤其是孕媽媽們都知道，核桃是健腦的，當然，核桃還有很多其他的功用，中醫自古以來就將核桃稱為“長壽果” 。
中醫理論：
潤膚：肺主皮毛，主一身之氣，若肺氣虛，則肺宣發胃氣和輸精于皮毛的生理功能減弱，則衛不同，不僅表現為多汗和易于感冒，而且皮毛憔悴枯槁 。核桃能溫潤肺氣，常服能使肺之氣陰足，不僅不易感冒，而且使肌膚潤澤 。用核桃油外擦潤膚也效果頗佳，故建議女士注意內服外擦 。
5寶寶有痰可以吃核桃油嗎【核桃油的藥用價值，核桃油營養價值及功效】寶寶有痰是完全可以吃核桃油的，這個沒有任何問題，但注意一次性不要吃的太多，不然對寶寶身體健康也沒有好處 。
核桃油的藥用價值很高，核桃仁中醫應用廣泛 。中國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神、補氣養血，潤燥化痰等功效 。
《本草綱目》里記載：“洪邁云：邁有痰疾，因晚對，上遣使諭令以胡桃仁三顆，生姜三片，臥時嚼服，即飲湯兩三呷，再嚼桃、姜如前數，即靜臥，必愈 。邁還玉堂，如旨服之，及旦而痰消嗽止 ?！笨梢?，核桃在古代就已經用來止咳化痰 。
如果寶寶有痰的時候，適當的吃些核桃油，還能夠起到化痰的功效，所以對寶寶的身體健康是有好處的 。

推薦閱讀