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1、準備好鴨蛋 ， 記得一定是洗干凈然后晾干后的鴨蛋 。
2、將酒倒入鴨蛋中 ， 等待一會 ， 這樣可以給鴨蛋消毒 。
3、將浸泡好的鴨蛋在食用鹽上滾一圈 ， 用紙包起來 ， 用酒浸濕 。
【咸鴨蛋是怎么做的 最普通的家常美食】4、再次裹上食用鹽 ， 最后用保鮮膜將其包裹放入袋子中 ， 等待一個月即可 。
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