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【糯米滋冰淇淋的做法 糯米滋冰淇淋的做法是什么】1、準備好20克白砂糖、100克糯米粉、50克玉米淀粉倒入純牛奶攪拌直至細膩狀態 。
2、然后再過濾一遍，放入蒸籠，用大火蒸 。
3、另外準備一個碗，倒入10克黃油，把蒸好的糯米滋一起混合均勻 。
4、然后取出一團，放在熟糯米粉上，搟成薄皮，放容器上 。
5、然后挖一勺冰淇淋，放入皮內，收口即可 。
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