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1、水泡法 ， 將葛根切片之后放進水里浸泡 ， 直到將葛根里的黃酮素泡掉再曬干 ， 這樣就不會變黑；
2、熏制法 ， 用硫磺來熏葛根 ， 這樣葛根曬干后就不會變黑；
【葛根怎樣曬干不變黑 葛根曬干不變黑的辦法】3、烘干法 ， 或者將葛根直接快速烘干 ， 而且這樣比曬干更利于保存 。
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